2012年1月3日
從禽流應對哲學看香港管治窘況
好唔容易,多事嘅2011年終於遠離我去,然而,年尾前嘅「禽流驚嚇」再次帶出本港管治在回歸後愈來愈遠離常理(即筆者所指「冷氣間衙門」);以官員盡量唔孭鑊為依歸,施政自然全以有殺錯無放過為原則。再次反映筆者擔憂港府近年過度自大,施政愈趨霸道,並非無的放矢。雞隻枉死 施政過分
喺港人治港之下,特區官員一味靠嚇,稍有風吹草動即大肆撲殺家禽:據12月21日報載,長沙灣臨時家禽批發市場一垃圾桶內一隻死雞被驗出H5N1禽流感病 毒,當局決定全面殺光批發市場內逾1.7萬隻活雞,並暫停入口內地活雞及停止本港雞場出雞21日。但係官僚嘅殺雞熱情似乎又無數據支持話係非抓不可嘅天下第一大事:H5N1喺過去十年只有四宗化驗呈陽性,係當局近50萬件化驗樣本嘅0.0008%(無錯,喺小數點後有三個零!);此外,H5N1真正致病嘅 宗數亦係須呈報傳染病總數嘅0.004%之微,更遑論打入致命疾病榜前列【表】!
新聞隨即報道「逾2萬隻與疫雞同日運進批發市場的活雞,相信已流入市面售給市民」;更可見之後嘅殺雞行動只係做騷,但係呢個為求無過而做嘅行動,社會嘅代價又何其之大?回歸以來,「冷氣間衙門」嘅政策傾向係將香港淨化得一塵不染,百毒不侵,但係呢種滴菌不入嘅思維對香港卻害多利少:
①迫害雞農,每次殺雞行動都令雞農血本無歸,有活口留低都被禁售令玩殘;
②扼殺本地農業生計,香港農業本可大力發展有機或良心食品,成為另一優勢產業,而唔需要浪費寶貴嘅原油,由澳紐美巴等國進口優質雞肉雞蛋,但係政策趕盡殺絕本地活雞市場之餘,更不理性地禁止小規模飼養家禽,直接降低本港農地嘅發展機遇,製造更多荒廢嘅鄉郊土地,最終都以發展村屋收場!種植農場因為政府唔俾養家禽,結果「蟲食菜→禽吃蟲→禽施肥」呢個自然生態/食物鏈斷裂,迫令本地農民走高碳嘅化肥/殺蟲藥路線,雙倍摧毀生態環境,此又否官僚長遠所欲見?
③市民經常冇新鮮健康本地雞食外,更要捱來路貴貨(兼唔保障冇激素或抗生素),更加無奈。
快以常識治港 速撤禁養禽畜
其實既然明知禽流感係雀鳥傳播嘅,都應該由常識推斷到除非滅絕所有飛禽,閂埋濕地公園,兼禁止港人北上兼拒絕每年2000餘萬同胞來港消費(因為幾乎所有內地鄉鎮,甚至城市地方都有人養緊走地雞,日夜與禽流病毒親密接觸),係無法拒禽流感於門外嘅!所以,而家嘅殺雞兼禁養禽畜政策係應該愈早取消愈好!
歐美唔單止冇港官咁有得禁就禁,前宗主國更有政府網站教國民如何自行開始飼養雞隻(見Keeping chickens: a beginner's guide),兼提供免費電話俾供養多於50隻雞嘅民眾註冊佢哋嘅雞隻!就算紐約,都視雞為寵物,兼不限飼養數量,健康條例只要求保持清潔就可!香港幾時放下屠刀,學得有紐倫之流咁開明先進之時,就係佢接近晉身國際都會之日。
令人費解嘅係,點解周一嶽唔將啲殺雞嘅時間更好地花在廢咗醫務委員會呢個獨市壟斷利益集團,以便更早引進外國醫療人才,為香港「亞洲醫療樞紐」呢個遠景快快打通經脈?為全港市民引進更快捷、廉宜、優質嘅醫療服務?答案好簡單,因為回歸後,官僚有意無意地以打擊弱勢社群為施政方針──由過去十年小販數目同周醫生局下不遺餘力地控告所餘「殘黨」呢個現象,就一葉知秋矣【圖】。
中天
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